
_edited.png)

.png)
For English please scroll down...
2026. november 7-én újra Téli Malackodás Tiszaalpáron.
A szokásos dupla steak mellé érkezik egy újdonság, a Jackpot Steak!(erről később még beszélünk) A tripla kiegészítő kategóriákban (Ancillary) pedig demokratikusan megkérdeztünk benneteket…majd Andrással diktatórikusan eldöntöttük a három Anything with...kategóriát. :D
Húsgolyó
Kacsa
Sütőtök
Reméljük a Baby BanBQ csapat ismét tűzhelyhez állhat, 13 éves kor alatt várjuk a fiúkat, lányokat a Kids' Que kategóriában! Lássuk mi az ő feladatuk:
Mini Burger
Jó hírünk van: idén is a tavalyi regisztrációs díjakkal rendezzük meg versenyeinket.
Regisztrációs díjak:
Kategória HUF EUR
Single steak 30 000 80
Double steak 55 000 150
Jackpot steak 15 000 40
1 Ancillary 15 000 40
2 Ancillaries 25 000 65
3 Ancillaries 30 000 80
Gyerekek regisztrációja továbbra is ingyenes!

Nyeremények:
Steak és Kiegészítő kategória
1-10. helyezett: tárgynyeremény, oklevél
Kids' Que kategória
1. helyezett Decathlon 40 000 Ft vásárlási utalvány, tárgynyeremény, oklevél
2. helyezett Decathlon 30 000 Ft vásárlási utalvány, tárgynyeremény, oklevél
3. helyezett Decathlon 20 000 Ft vásárlási utalvány, tárgynyeremény, oklevél
4. helyezettől Tárgynyeremény, oklevél
Ha szeretnél részt venni a versenyen, akkor kérünk, hogy írj a banbq2022@gmail.com címre.
Jelöld meg milyen kategóriában indulnál (gyerekeknél kort is), pénteken érkezel-e, jössz-e a közös vacsira, ha igen, hány fővel.
A regisztráció 2026. október 23-án zárul.
Időrend
6:00 Sátorépítés/Tent setup
7:30 Reggeli/Breakfast
9:30 Húsválasztás/Steak selection
11:00 Bírói eligazítás/Judge meeting
12:00-12:15 Kids' Que-Mini Burger turn in
13:00-13:15 Húsgolyó/Meatball a.w. turn in
14:00-14:30 Steak A turn in
15:00-15:30 Steak B turn in
16:00-16:30 Jackpot steak turn in
17:45-18:00 Kacsa/Duck a.w. turn in
18:45-19:00 Sütőtök/Pumpkin a.w. turn in
20:00 Díjátadó/Awards
Fontos infó az alkotásokról
Alapszabály: minden beadott fehérjének hőkezeltnek kell lennie! Bármilyen díszítés a dobozban csak ehető lehet! a nyers spagetti továbbra sem lehetséges.
Steak: a versenydobozba az ezüst korongon kívül csak a húst helyezd. Nagyon vigyázz, hogy se zsineg, se hústű, vagy fogpiszkáló darabka ne legyen a hús körül, mert az automatikus diszkvalifikációval jár.
Jackpot Steak: Új steak kategória az SCA történetében! Ebben a körben nincs választás: a versenyzők egy vakon kiosztott ribeye steaket kapnak, egy zárt dobozból. A Jackpot Steak kör kizárólag Double Steak regisztrációval nevezhető. Minden más a szokásos steak kategória szabályai szerint történik.
Kids' Que-Mini Burger: Összesen 6 db mini hamburgert kell a gyerekeknek készíteni, amelyek tartalmazniuk kell darált fehérje pogácsát (pl. marha, sertés, csirke, hal) és bucikat. Köret, ehető díszítés megengedett. Rögzítés nem megengedett. Ez a versenyszám az SCA Ancillary és Category specific...szabályzat alapján kerül elbírálásra.
Húsgolyó: A húsgolyó kategória az SCA Ancillary és Anything with…szabályzat szerint zajlik. Bármilyen húsgolyó készíthető (igen, ikeás is :D) Min. 6 adag étel beadása kötelező, köret, szósz, ehető díszítés megengedett.
Kacsa: A kacsa kategória az SCA Ancillary és Anything with…szabályzat szerint zajlik. A kacsa bármely része felhasználható, de legyen felismerhető. Min. 6 adag étel beadása kötelező. Köret, szósz, ehető díszítés megengedett.
Sütőtök: A sütőtök kategória az SCA Ancillary és Anything with…szabályzat szerint kerül elbírálásra. Készíthetsz bármit, ami szerinted lenyűgözi a bírókat és felismerhető marad a sütőtök! Minimum 6 adag beadása kötelező, köret és ehető díszítés megengedett.
Az érvényes SCA szabályokat a "Mi az az SCA" menüpontunk alatt találod.
A verseny helyszíne:
6066 Tiszaalpár, Deák Ferenc utca 80/a. (Régi Halászcsárda)
Látogatóknak
Amennyiben szeretnél bepillantást nyerni az SCA steakversenyek világába, gyere el! Kérünk viszont, hogy ne feledd, verseny zajlik, így látogatóként kérjük akkor szólítsd meg a versenyzőket, amikor nem a beadandó ételt készítik éppen.
Hozunk nektek szuper kiállítókat, szakmai előadásokat, vidám zenét és előfordulhat, hogy a nap folyamán itt-ott elcsíphetsz egy-egy kóstoló falatot is.
Kapunyitás 11:30. A belépés látogatóknak díjtalan.
Rendezvényünkön kép-, videó- és hangfelvétel készül. A részvételeddel hozzájárulsz, hogy a BanBQ Csapat a felvételeket marketingcélra felhasználja online és offline felületein. A hozzájárulás visszavonható: banbq2022@gmail.com A visszavonás nem érinti a korábbi, jogszerű adatkezelést.
English:
2026. November 7, Téli Malackodás returns to Tiszaalpár!
Alongside our usual Double Steak, we’re bringing something new: Jackpot Steak! (More about this later!)
For the three Ancillary categories, we asked you democratically… and then András and I made the final decision dictatorially. :D
Meatballs
Duck
Pumpkin
We hope the Baby BanBQ teams will be back at the cookers this year! We welcome boys and girls under 13 to the Kids’ Que category. Let’s see what their challenge will be:
MiniBurger
Good news: this year, too, we’re keeping the same registration fees as last year! (EUR prices are higher due to the exchange rate)
Registration fee:
Kategória HUF EUR
Single steak 30 000 80
Double steak 55 000 150
Jackpot steak 15 000 40
1 Ancillary 15 000 40
2 Ancillaries 25 000 65
3 Ancillaries 30 000 80
Kids' Que registration is always free!
Prizes:
Steak and Ancillary category
1-10th place: valuable prizes, award certificate
Kids' Que category
1st place Decathlon 40 000 Ft voucher, gift bag, award certificate
2nd place Decathlon 30 000 Ft voucher, gift bag, award certificate
3rd place Decathlon 20 000 Ft voucher, gift bag, award certificate
from 4th place gift bag, award certificate
If you would like to compete, please email us at banbq2022@gmail.com. Let us know which category you would like to enter(the child’s age if registering for Kids’ Que), whether you will arrive on Friday, and whether you join the group dinner and, if so, how many people will be attending.
Registration closes on October 23, 2026.
Timeline
6:00 Sátorépítés/Tent setup
7:30 Reggeli/Breakfast
9:30 Húsválasztás/Steak selection
11:00 Bírói eligazítás/Judge meeting
12:00-12:15 Kids' Que-Mini Burger turn in
13:00-13:15 Húsgolyó/Meatball a.w. turn in
14:00-14:30 Steak A turn in
15:00-15:30 Steak B turn in
16:00-16:30 Jackpot steak turn in
17:45-18:00 Kacsa/Duck a.w. turn in
18:45-19:00 Sütőtök/Pumpkin a.w. turn in
20:00 Díjátadó/Awards
Important Information About Your Entries
General rule: All proteins submitted must be fully cooked. Any decoration in the box must be edible! Raw spaghetti is still not allowed.
Steak: In the competition box, place only the meat on the silver disk. Make absolutely sure there is no twin, toothpick, or any other piece of foreign material around or in the meat, as this will result in automatic disqualification.
Jackpot Steak: A brand-new steak category in SCA history! In this round, there is no choosing your steak: competitors will receive one ribeye steak, randomly assigned from a closed box. The Jackpot Steak round is available only with a Double Steak registration. All other rules are the same as for the regular Steak category.
Kids’ Que – Mini Burger: Kids must prepare 6 mini burgers in total. Each burger must contain a ground-protein patty (e.g. beef, pork, chicken or fish) and a bun. Sides and edible decorations are allowed. No fastening is permitted. This category will be judged according to the SCA Ancillary and Category-Specific rules.
Meatballs: The Meatballs category will be judged according to the SCA Ancillary and Anything with… rules. Any type of meatball is welcome (yes, even IKEA-style! :D). A minimum of 6 portions must be submitted. Sides, sauces and edible decorations are allowed.
Duck: The Duck category will be judged according to the SCA Ancillary and Anything with… rules. Any part of the duck may be used, but the protein must remain recognizable as duck. A minimum of 6 portions must be submitted. Sides, sauces and edible decorations are allowed.
Pumpkin: The Pumpkin category will be judged according to the SCA Ancillary and Anything with… rules. Create anything you think will impress the judges, while keeping the pumpkin recognizable! A minimum of 6 portions must be submitted. Sides and edible decorations are allowed.
You can find the current SCA rules under the “What is SCA?” section of our website.
Competition Venue
6066 Tiszaalpár, Deák Ferenc utca 80/a. (old Halászcsárda)
For Visitors
If you’d like to get a glimpse into the world of SCA Steak Cookoffs, come and join us!
Please keep in mind that a competition is taking place, so we kindly ask visitors to approach competitors only when they are not preparing their turn-in entry.
We’ll bring you some fantastic exhibitors, professional talks and great music, and you may even catch a bite or two to taste throughout the day!
Gates open at 11:30 AM. Admission is FREE for visitors.
Photos, videos and audio may be recorded during this event. By attending, you consent to the BanBQ Team using these recordings for marketing purposes on its online and offline platforms. Consent can be withdrawn at banbq2022@gmail.com. Withdrawal does not affect the lawfulness of prior data processing.



