2nd BanBQ NoMissedSteak Battle

For English please scroll down...

​​

Nem állunk meg, máris hirdetjük a második BanBQ SCA versenyt, ahol Magyarországon először TRIPLA steak és újra tripla ancillary+Kid's Que kategóriák lesznek. Időpont 2024. november 30, helyszín ugyanott, a Tisza-Holtág Rendezvényház területén.  A szokásos ribeye steak-en kívül a kiegészítő kategóriák ez alkalommal

​​

Taco

Csirkeszárny (not just meat)

Bármi dióval

​​​

Gondolunk a gyerekekre is, a Kid's Que kihívása most a HotDog lesz. Várjuk a jelentkezéseket 13 éves korig.

​​​

Regisztráció, jelentkezési díj

Szimpla steak  30 000 HUF

Dupla steak     49 000 HUF

Tripla steak      74 000 HUF

1 Kiegészítő     15 000 HUF

2 Kiegészítő     20 000 HUF

3 Kiegészítő     25 000 HUF

Kid's Que              ingyenes

​​​

Nyeremények:​

Steak, Kiegészítő

1-3. helyezett: tárgynyeremény, oklevél

4-10. helyezett: oklevél

​​

Kid's Que

1. helyezett: 40 000 Ft Decathlon sportszer-vásárlási utalvány

2. helyezett: 30 000 Ft Decathlon sportszer-vásárlási utalvány

3. helyezett: 20 000 Ft Decathlon sportszer-vásárlási utalvány

4-10. helyezett: oklevél

​​​​​​​

Ha szeretnél részt venni a versenyen kérünk, hogy a banbq2022@gmail.com címre küldd el alábbiakat.

Név, telefonszám, melyik versenyre jelentkezel és kérünk jelöld meg mely kategóriákban szeretnél versenyezni. (Kiegészítő kategóriánál a pontos megnevezéssel együtt)

A regisztrációt megnyitjuk 2024.09.16-án, hétfőn 18:00 órakor. Regisztráció zárul 2024.11.15. péntek délben.

​​​

A verseny helyszíne, érkezés
A Holt-Tisza partján található Tisza-Holtág Rendezvényház ad otthont idei versenyeinknek. Vendéglátónk beltéri büfével és meleg étellel is készül térítés ellenében. Novemberben jól fog esni a meleg helység, hogy elfogyaszd kávédat, forralt borodat. Térkövön leszünk, így eső esetén sem kell sárban taposni. Vigyázzunk a térkőre, kérünk szépen hozz a sütőd alá valamilyen takarót (linóleum, lemez). Kérünk, hogy gondoskodj poroltó készülékről, a sütő mellett legyen látható módon, nem a kocsiban tartjuk 100 méterre a sátortól. Ha pénteken érkezel és kedved tartja, felállíthatod sátradat, de másnap reggel 7-től is van erre lehetőség. Szombat reggel a versenyzőket vendégül látjuk egy közös reggelire, 8:30 órától. Érkezz időben, hogy ne üres hassal kezdd el a napot!

 

​

 

Fontos infó az alkotásokról
Alapszabály: minden beadott fehérjének most is hőkezeltnek kell lennie!

 

Kid's Que-HotDog: Kérjük helyezz 1x egész és 4x fél hotdogot a dobozba. Az egész hotdogot kinézetre, kreativitásra, a többit pedig ízre és kivitelezésre pontozzák a bírók.
Steak: a versenydobozba az ezüst korongon kívül csak a húst helyezd. Nagyon vigyázz, hogy se zsineg, se hústű, vagy fogpiszkáló darabka ne legyen a hús körül, mert az automatikus diszkvalifikációval jár.
Taco: 6 egyforma tacot kell a dobozba helyezned. Ehető díszítés lehetséges. (a nyers spagetti NEM lehetséges)
Csirkeszárny: a dobozba 5 alsó és 5 felső részt helyezz. Nem "just meat" kategória, így ehető díszítés lehetséges. Szószt vagy köretet eldobható kis tálkában helyezhetsz a csirkeszárnyak mellé.
Anything with dió: bármint készíthetsz, míg a dió az ételed sztárja! A bíró lássa, érezze, ne kelljen azon tanakodnia hol lehet ebben a dió! A dobozba 6 adagot helyezz, ehhez használhatsz eldobható kis tálkát, ha szükséges, illetve remekmű és doboz díszíthető, itt is csak ehető dekorációt használj.

Megközelítés
6066 Tiszaalpár, Deák Ferenc utca 80.

Látogatóknak

Amennyiben szeretnél bepillantást nyerni az SCA steakversenyek világába, gyere el! Kérünk viszont, hogy ne feledd, verseny zajlik, így látogatóként bizonyos szabályokat be kell tartani. Ezt a rendezvényen kitáblázzuk neked. A rendezvény nem fesztivál jellegű esemény lesz, (jövőre csinálunk olyat is), így kérlek ne készülj forgókra és árusokra, de pár kiállító biztosan jön, őket érdemes meglátogatnod.

A büfé a látogatók részére is nyitva áll! Kapunyitás 11:30. A belépés látogatóknak díjtalan.

​​

7:00       Sátorépítés

8:30       Reggeli

10:00     Versenyzői eligazítás, húsválasztás

11:00     Bírói eligazítás

12:00-12:15    Kids' Que beadás-hotdog

13:00-13:15    Taco beadás

14:00-14:15    Csirkeszárny beadás

15:00-15:30    Steak A beadás

16:15-16:45    Steak B beadás

17:30-18:00    Steak C beadás

18:30-18:45    Bármi dióval beadás

19:30     Díjátadó

​​​​​

​

We don't stop, already announcing the 2nd BanBQ SCA competition, where first time in Hungary will be TRIPLE steaks and triple ancillary again + Kid's Que categories. The date is 30th November 2024, same location, at Tisza-Holtág event house. In addition to the usual ribeye steaks Ancillary categories this time will be

​​

Taco
Chicken wings (not just meat)
Anything with walnut

​​​​

We think about the kiddos too, Kid's Que this time is HotDog. We look forward to registrations up to age of 13 yo.

Kid's Que - HotDog
 

Registration, application fee
Single steak     30 000 HUF
Double steaks  49 000 HUF

Triple steaks     74 000 HUF
1 Ancillary        15 000 HUF
2 Ancillaries     20 000 HUF
3 Ancillaries     25 000 HUF
Kids Que          free of charge

​​​​

Prizes:

Steak, Ancillary

1-3. places: giftbag, award certificate

4-10. places: award certificate

​

Kid's Que

1st place: 40 000 Ft Decathlon sport equipment voucher

2nd place: 30 000 Ft Decathlon sport equipment voucher

3rd place: 20 000 Ft Decathlon sport equipment voucher

4-10th place: award certificate

​​

If you would like to participate in the competition, please send the following to banbq2022@gmail.com.
Name, phone number, which competition you register and please indicate the categories in which you would like to compete (with the exact name in case of Ancillary categories).

Registration opens at 18:00 on Monday 16.09.2024. Registration closes at noon on Friday 15.11.2024.

Competition site, arrival
The Tisza-Holtág Event House, located on the banks of the Holt-Tisza, will host this year's competitions. Our host will provide an indoor buffet and hot meals for a fee. In November, you'll love the warm space to enjoy your coffee and mulled wine. We'll be on paving stones so you won't have to trudge through mud in case of rain. Take care of the paving stones, please bring some kind of cover (linoleum, metal plate) under your grill. Please arrange for a fire extinguisher, it should be visible next to the grill, not in the car 100 metres from the tent. If you arrive on Friday and feel like it, you can set up your tent, but you can also do it from 7am the next morning. On Saturday morning, the competitors are our guests for a breakfast from 8:30am. Arrive in time so you don't start the day on an empty stomach.

Timeline
7:00 Tent set-up
8:30 Breakfast
10:00 Cook's meeting & meat selection
11:00 Judge meeting
12:00-12:15 Kid's Que - HotDog turn in

13:00-13:15 Taco turn in
14:00-14:15 Chicken wings turn in

15:00-15:30 Steak A turn in
16:15-16:45 Steak B turn in

17:30-18:00 Steak C turn in

18:30-18:45 Anything with walnut turn in
19:30 Awards ceremony

Important information about the entries
Basic rule: all submitted proteins must be heat-treated at this time too!
 

Kid's Que-HotDog: Please place 1x whole and 4x half hotdogs in the box. The judges score the whole hotdog on appearance, creativity, and the rest on taste and execution.
Steak: place only the meat in the competition box apart from the silver disc. Be very careful not to have any string, meat pins or toothpicks around the meat, as this will result in automatic disqualification.
Taco: You must place 6 identical tacos in the box. Edible toppings are allowed (raw spaghetti is NOT allowed).
Chicken wings: place 5 bottoms and 5 tops in the box. Not "just meat" category, so edible garnish is possible. You can place sauce or garnish in a small disposable bowl next to the chicken wings.
Anything with walnut: you can make anything as long as walnut is the star of your dish! Let the judge see it, feel it, not just wonder where the walnut is in it! Put 6 servings in the box, you can use a small disposable bowl if you need to, or you can decorate the food and box, here too use only edible decorations.

Address
6066 Tiszaalpár, Deák Ferenc utca 80.

For visitors
If you want to get an insight to the world of SCA steak competitions, come and visit us! However, please remember, that this is a competition, so as a visitor you have follow certain rules. This will be explained to you at the event. This event will not be a festival type event (will happen next year), so please don't expect any spinners or vendors, but there will be a few exhibitors, so they are worth a visit.
The buffet welcomes visitors too! Gate opens at 11:30. Free entry for visitors.